エダマメのトラブルまとめ

TOP > マメ科 > エダマメ最終更新【2024-04-17】

エダマメのトラブル

概要
このページではエダマメで発生するトラブルについてまとめています。育て方の詳細はエダマメを参考に。病害虫に関してはエダマメの病害虫のまとめを参考に。

参考リンク
エダマメ
エダマメの病害虫のまとめ

ツルボケ（窒素過多）

ツルボケは枝葉ばかりが成長して花がつかない症状のこと。
枝豆は共生している根粒菌で作った窒素を豆の成長に回し、根っこで吸う窒素分を葉や茎の成長に回しています。しかし、土中に大量の窒素分が残っているとツルボケします。

●もし前年の肥料が残っているのか心配なら、吸肥力の強い植物、例えばヒマワリやトウモロコシなどを一緒に蒔いたり、エダマメを植える前にその畑で育てることで解決できます。
●窒素過多だと葉っぱが濃い緑になる。窒素が不足すると黄色になる。

窒素不足に

エダマメは根に空気中の窒素を取り込む菌を飼っていて、これで窒素を取り込んでいます。ところが、エダマメの生育に窒素供給量が追いつかない、ということがあります。そうなると葉っぱが先から黄色くなってきます。(おそらく根量が足りない、もしくは最初は肥料があったけどパッタリ切れた可能性。どちらも化学肥料なら起こりうる)予防方法は土に堆肥やバーク堆肥を混ぜたり、別途肥料をあげることになります。

とはいえ、土の事情は土地それぞれで、コレという方法は無いですが、ハッキリ言えるのは、プランターに市販の培養土では窒素不足になる確率は高い（これも絶対ではない）。上に書いたことと矛盾するようで申し訳ないですが、症状を見て対応してください。

一応確実な方法としては無肥料の土があるのでそれでプランター栽培がおすすめ。枝豆の根っこはそれなりに広がるので大きめのプランターを用意する。根っこの広がり＝植物のサイズです。

水切れ

ユーザーさんの投稿から
枝豆は水捌けの悪い粘土質土壌が適しています。
逆に砂地は水切れが起きやすく、毎日の水やりを欠かすと豆が取れないことがあります。
水捌けがいい場合とプランターの場合は、暑い晴れた日は朝夕の涼しい時間帯の水やりが必要です。ちなみに、枝豆も葉焼けをします。原因は水不足です。葉っぱが石灰化する現象が葉焼けです。他の病気と勘違いしがちですが、よく見れば違いが判ります。

花が落ちる

花は水・日光・肥料が不足すると落ちる。落ちればサヤはできない。特に水切れが起きやすい。花が咲いたら水やりの頻度を上げる。

花は咲くがサヤができない

原因候補①高温障害
梅雨明け以降に開花すると、高温で受粉しにくく、乾燥でサヤが成長しずらくなる。乾燥は水やりとマルチングで予防できる。植え付け時期を早めることで予防できるが、これは気候によるので絶対ではないです。

原因候補②水不足
水が足りず、花が落ちているためサヤができていない。開花が始まったら水やりの頻度を上げて水切れしないようにする。

サヤができるが、サヤが太らない

原因候補①水不足
一番多い原因。開花して収穫まで1ヶ月あり、その間、水をしっかりとやらないとサヤが太らない。

原因候補②窒素不足
要は肥料不足。肥料が足りないとサヤが太らない。逆に肥料が多すぎてもサヤが太らないこともあるので、様子を見つつ判断する。肥料の多少は何度か育ててわかるようになる。

原因候補③害虫
カメムシなどが汁を吸うとサヤが太らない。開花後に薬剤を散布して駆除・予防をすることでかなり抑えられる。無農薬に徹するなら防虫ネットで。

原因候補④太る途中
開花して収穫まで1ヶ月あるのでゆっくり待てば、太るかもしれない。ただ
心配性なだけってことはよくある。最後まで太らなかったら上の原因を疑う。