ラベンダーの種類（系統）と耐寒温度と耐暑性のまとめ

TOP > シソ科 > ラベンダー最終更新【2023-12-15】

ラベンダーの種類（系統）と耐寒温度と耐暑性のまとめ

ここではアングスティフォリア系・ラバンディン系・ストエカス系・デンタータ系・プテロストエカス系・スイートラベンダー系・スパイクラベンダー系の耐寒温度と耐暑性を主にまとめています。

系統の詳細はラベンダーの系統まとめの方が細かいのでそちらをどうぞ。

耐寒と耐暑について

耐寒温度というのはマイナス５度までは「土が凍らなければ枯れない」という意味。０度というのは霜に当たったら弱っていずれは枯れるという温度。マイナス１０度、マイナス１５度というのは寒冷地でも育つってこと。

●表にするとラベンダーは種類によってかなり育つ環境が違うのが分かりますね。

一覧

名前	耐寒性	耐暑性	開花	料理
アングスティフォリア系	－15℃	弱	5月6月	○
ラバンディン系	－10℃	強	7月〜9月	×
ストエカス系	－5℃	強	4月〜6月上旬	×
デンタータ系	－5℃	強	4月〜6月、11月12月	×
プテロストエカス系	０℃	弱	6月〜10月	×
スイートラベンダー	－５℃	普通	5月6月	×
スパイクラベンダー	－10℃	弱	7月8月	×

補足

アングスティフォリア系

主にイングリッシュラベンダーのこと。

北海道で育つくらいに寒さに強く、他の地域では夏の暑さで枯れてしまう。香りが良く、料理やその他の用途でも利用される。ラベンダーの香りというのは基本的にコレのこと。アングスティフォリア系以外は基本的に観賞用。

イングリッシュラベンダーの育て方…四季咲きは寒さに注意

シソ科ラヴァンデュラ属Lavandula

ラバンディン系

アングスティフォリアとスパイクラベンダーの交配種のグループ。大株に育ち、寒さにはそこそこつよくて、夏の暑さにもそこそこ強いが、あくまでアングスティフォリア系に比べれば程度の話。中間地でも夏越しは可能だけど、それなりの手間は必要になります。

ラベンダーグロッソやアロマティコなどがあり、頑健で育てやすいです。

●夏の暑さにそこそこ強い。アングスティフォリアは寒冷地じゃないと夏越しはかなり厳しい。夏越しで来ても徐々に弱ってしまうが、ラバンディンはそこまでではない。